Эксперты проверили качество пакетированного яблочного сока и дали рекомендации по его выбору.

В экспертной проверке Роскачества принимали участие 33 бренда со всей России. Сок проверяли по 38 показателям качества, среди них наличие нитратов, пестицидов, различных добавок и красителей. По результатам исследования эксперты пришли к выводу, что лучший сок производится в Краснодарском крае. В итоге пять торговых марок претендуют на государственный Знак качества.

В масштабах всей страны специалисты отметили торговые марки, которые прошли проверку на отлично: «4 сезона», «Агуша», «Вико», «Волжский Посад», «Дары Кубани», «Добрый», «Иваныч», «Золотая Русь», «О!», «Просто Азбука», «Сады Придонья», «Тема», «Фруктовый сад», «Фрутоняня», «Я», Fine life, Global Village, J7, Rich, Santal и Villa Dini. Таким образом, большая часть продукции соответствует требованиям Роскачества. Причем высокие результаты показывали соки разных ценовых категорий.

В ходе проверки экспертам удалось опровергнуть миф о том, что сок — это смесь воды, красителей и различных добавок, усиливающих вкусовые качества продукции.

При выборе сока в магазине эксперты советуют обращать внимание на маркировку, срок годности, внешний вид упаковки.

Также на упаковке должны быть обозначены варианты наименований: «яблочный сок», «сок яблочный» или «сок из яблок». Рядом с наименованием должен указываться вид сока: «прямого отжима» или «восстановленный», сообщает пресс-служба Роскачества.

Источник: kuban24.tv